Как пьют пиво англичане

Паб в представлении многих – это обычная пивная, где наслаждаются пивом в различных количествах, иногда едят. Но в Англии все по-другому. Для англичан – это своего рода клуб, где встречаются друзья, можно отдохнуть после рабочего дня, и просто где можно спрятаться от жены.

 

Название «паб» по смыслу означает дом, открытый для всех.

 

Стандартный английский паб – помещение на 10-20 столов, со стойкой с несколькими пивными кранами по сортам и высокими табуретами вокруг. Интерьером служат столы, обычно из красного дерева, зеркала и фотографии на любую тематику. В настоящее время в пабе можно увидеть телевизор и дартс.

Показательный паб должен иметь в ассортименте не менее пяти сортов пива. Пьют в Англии пиво пинтами, 1 пинта -  это 0,568 литра. Женщинам подают пиво в небольших кружках стоимостью полпинты или 0,28 литра. Пьют пиво и большими графинами, но очень редко.

Большим шиком считается так называемое «живое» пиво – напиток без консервантов, углекислого газа и с обильным пенообразованием.

В достойных пабах употребляют только разливное пиво, правда сейчас появилось и бутылочное, так как молодежь отдает свое предпочтение именно такому пиву. Сортов пива очень много, на каждого любителя пива свой сорт.

Как пьют пиво англичане1

Отметим, что самое дорогое пиво – это в Лондоне, самое дешевое – в Шотландии, но кстати очень даже неплохое.

 

Есть негласное правило для посетителей паба; - в пабе не обсуждаем футбол, не говорим о политике и религии. Но тем не менее, именно эти темы и наиболее обсуждаемы в пабах, доходящие до громких споров и даже драк.

 

Новой тенденцией стало появление в пабах незамысловатых закусок, приготовленных наскоро. Хотя в Англии не принято заедать пиво. Сейчас в обеденное время в паб заходят и перекусить, и пообедать. В меню мясные блюда, жаренная картошка, пироги с разными начинками. Предлагается чай, кофе.

 

Туристам рекомендуем паб в районе Ковент Гарден, известный театрами. А вообще то, чтобы по-настоящему почувствовать атмосферу паба, нужно найти паб с невыразительной вывеской и местными посетителями, со старой с потеками и царапинами мебелью, с бармен, что не одет в форму, а обычно одет, где цены написаны мелом на доске и еле слышна музыка, где очень давние подставки под кружки для пива и с таким же хозяином. В таком случае пиво будет отменным и самым свежим! Поверьте!

Можно конечно и развлечься обойдя множество пабов, выполнить так называемый кролл. Кстати, упомянем, что самая длинная пивная стойка имеется в городе Шеффилде, недалеко от Манчестера. Одновременно за нее сядет сто человек.